Chocolate Quente

Ingredientes:
2 colheres de sopa de chocolate em pó (para o leite)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 chávena de leite (entre 200 a 240 ml)

1. No copo da varinha mágica, junte todos os ingredientes e misture bem.
2. Verta para um tachinho, leve ao lume mexendo sempre.
3. Quando engrossar, desligue, verta para uma chávena.
4. Vá para o sofazinho, embrulhe-se na mantinha e aproveite bem o seu chocolate quente enquando observa chuva na rua =D

Nota: ADOROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!
Andava desejosa... Lembro-me de ter trabalhado num bar onde o chocolate quente era maravilhoso, espesso... o ingrediente secreto era.... amido de milho... 
Detesto ir a um café ou bar e pedir um chcolate quente e ser servida com "leite com chocolate"... tipo, devem abrir um ucal, aquecem-no e depois dizem que é chocolate quente!!! grrr
Tenho estado gripada... e em vez de chazinho tenho feito chocolate quente... hihihi assim ninguém me ralha... afinal estou doentinha.... =D

Sangria de Frutos Vermelhos

Ingredientes para 3 litros:
1 copo shot de licor de beirão
1 copo shot de whisky (usei william)
1 copo shot de favaios
2 copo (200 ml x 2) sumo de laranja sem gás fresco
750 ml de espumante doce fresco
750 ml de lambrusco rosé fresco
+/- 700 ml de 7up fresca
1 limão
1 ameixa vermelha (verão)
1 romã (inverno)
1 mão cheia de morangos
1 mão cheia de bagos de uva
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
2,5 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 pau de canela

1. Num jarro com capacidade para 3 litros, coloque o açúcar, o beirão, o whisky e o favaios e mexa.
2. Adicione o sumo, o espumante e o lambrusco.
3. Adicione o limão e a ameixa cortados em cubos (sem descascar), os bagos de uvas, os morangos e os frutos vermelhos.
4. Vá adicionando 7up e provando a ver se está ao seu gosto.
5. Coloque um pau de canela e reserve no frio.

Nota: Meninas!!! Ontem fiz esta sangria e estava divinal!!!!
Eu sou amante de sangrias (excepto a tinta)... e lá entre os amigos sou conhecida pela minha famosa sangria de espumante... mas ontem dei um jantar para os amigos na casa nova e queria experimentar algo novo... queria experimentar a dos frutos vermelhos... então uma moça do meu trabalho deu-me a receita que ela costuma fazer... alterei um pouco essa receita porque havia logo duas bebidas que eu não tinha (brandy usei whisky e triple sec usei favaios)... a receita também não levava lambrusco.. mas eu tinha lá uma garrafa recentemente aberta e aproveitei-a! Eu acho que ficou divinal e foi elogiada no jantar... até sou capaz de ter gostado mais desta do que a outra! Geralmente para o mesmo grupo de amigos só costumo fazer 2 lt... e desta fiz 3 lt e foi toda!!!! Mesmo fresquinha... impecável!
A foto aqui publicada fui buscar à net porque nunca mais me lembrei desse pormenor... mas antes que me esqueça da receita tive de vir aqui publicar para uma próxima vez =)

Sangria de Espumante

Ingredientes:
75cl de espumante doce
50cl de 7up
2 maçãs doces
1 pêra doce
2 limões

1.Lave bem a fruta.
2.Corte a fruta em cubos médios e coloque-os numa jarra.
3.Adicione o espumante e a 7up.
4.Misture bem e leve ao frigorífico entre 30 minutos a 1 hora.
5.Sirva bem fresco!

Nota: ADORO MESMO ESTA SANGRIA! É tão boa... provei-a num restaurante de Leiria, mas cada jarra custava 13€ e só dava para 4 copos! Meia volta lá faço disto... não me canso é mesmo mesmo mesmo bom!
É claro que pode pôr a fruta que quiser ou preferir.