Pastéis de Nata III

Ingredientes:
4dl de natas
4dl de leite
250g de açúcar
8 gemas
2 colheres de sopa de farinha maizena
1 casca de limão
1 pau de canela
1 ou 2 massas folhadas

1.Unte 20 forminhas com margarina e polvilhe com farinha. Forre as forminhas com a massa folhada (se aproveitar bem uma massa folhada dá para as 20 forminhas).
2.Num tacho misture as natas, o leite, o açúcar, as gemas, a farinha, a casca de limão, o pau de canela e leve ao lume a engrossar.
3.Deixe arrefecer um pouco.
4.Deite o creme nas forminhas e leve ao forno até ficarem douradinhas.
5.Deixe arrefecer e depois sirva.

Nota: Mais uns pastelinhos!! lol são bons que hei-de eu fazer!! E comem-se num abrir e fexar de olhos. Esta receita é, praticamente, a mesma que a de tarte pastel de nata que aqui tenho, apenas retirei o café.
Das três receitas de pasteis de nata que já fiz, penso que esta e a anterior são de facto as melhores!!