quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

Sopa de Grão



























Ingredientes:
1 frasco de grão cozido
4 batatas
2 cenouras
1 cebola pequena
0.5 knorr de legumes
350g de carne de porco/frango
Esparguete e couve q.b.
Sal q.b.

1.Corte a carne aos cubos e tempere com sal.
2.Descasque as batatas, as cenouras e a cebola e corte tuo em cubos grossos. Coloque-os numa panela, junte o grão (reservando algum) e cubra-os com água. Tempere com sal (não muito).
3.Depois de cozido triture tudo a puré.
4.Estando com uma textura aveludada, então junte o knorr, a carne, o grão reservado, esparguete partido e umas folhas de couve partidas.
5.Deixe cozer tudo. Rectifique o tempero e sirva!


Nota: Definitivamente que a carne numa sopa dá um sabor totalmente diferente. Mais uma sopinha de inverno. Estava muito boa. Gostei bastante.
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6 comentários:

CSS disse...

Adoro sopa de grão...

E por causa desta sopa, meti a minha mãe em sarilhos!

Hihi...

Mas isso são outras histórias!

Beijinhos!

mesa para 4 disse...

Eu tb gostei bastante desta tua receita...beijinho

disse...

Obrigada!!
CSS... conta lé melhor essa história!!

rui disse...

Ju penso que minha mae vem aqui ao teu blog......olha que esta semana
Comi uma sopa igual e esta..Eu
vou-te contar um segredo....
posso?- cá....vai
Ju eu quando vi a sopa ..hum troci logo o nariz... mas se näo comece a sopa ..nao comia mais nada..
Entao o bom do Rui..vai de comer sopinha..e para ser franco..tava bem boa.........
agora vou la cima ver a torta..
Bom fim de semana
boas comidas...nada de excesso de peso..faz mal a coluna...falou
um futuro..Fisioterapeuta.
bj
Rui

Isabel Pisoeiro disse...

Que boa sopinha, adoro grão na sopa, e a carne dá sem dúvida um gosto especial!!

BomBokita disse...

ADOREI O ASPECTO!!!! Fantástico!!!!

até dá gosto comer sopa assim!!!