Sopa de Cenoura Aromática

Ingredientes:
500g de cenoura
200g de batata
+/- 2l de água
0.5 knorr de legumes (facultativo)
Sal q.b.
Coentros q.b.
Noz moscada q.b

1.Descasque as cenouras e as batatas e leve a cozer numa panela com a água.
2.Tempere com sal e o knorr.
3.Depois de cozido, triture tudo em puré. Rectifique os temperos.
4.Adicione a noz moscada a gosto e os coentros.

Nota: Sopinha para quem gosta de sabores bem apurados! Não adicionei os coentros porque não gosto. =D