segunda-feira, 6 de abril de 2009

Molho Bechamel



























Ingredientes:
400 g de leite
40 g de farinha
20 g de manteiga
Sal e noz-moscada q.b.

1.Leve a manteiga ao lume até derreter, depois junte a farinha e o leite aos poucos (se gratinar passe com a varinha mágica).
2.Vá mexendo até ferver e engrossar.
3.Tempere com sal e noz moscada e retire do lume.

Nota: Esta receita equivale a um pacote pequeno.
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2 comentários:

vivie disse...

BOA DICA JÚ!

bombokita disse...

tb costumo fazer assim!!!
ADORO!!!