segunda-feira, 22 de dezembro de 2008

Pastéis de Nata I





















Ingredientes:
1 massa folhada
0.5 l de leite
1 casca de limão
150g de açúcar
40g de farinha maizena
5 gemas
1 pau de canela

1.Unte as forminhas com manteiga e polvilhe com farinha. Depois forre as forminhas com a massa folhada.
2.Faça ferver o leite com a casca de limão e um pau de canela.
3.Numa tigela, misture a farinha com o açúcar e junte as gemas, mexe muito bem.
4.Deite o leite a ferver sobre o preparado anterior, devagarinho e sem parar de mexer. Retire a casca de limão e o pau de canela.
5.Deite o creme sobre as forminhas e leve a cozer em forno médio até ficarem douradinhos.
6.Sirva depois de frio (se aguentar).

Nota: Para preguiçosas, é melhor comprar 2 massas folhadas. Porque uma massa folhada bem esticada dá para 20 forminhas. (a mim deu!)
É escusado de dizer que estavam MESMO BOAS!!! Agora no natal vou experimentar outra versão.

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5 comentários:

BomBokita disse...

ERA AGORA 2 com canelaaaaaaaaa ai Ju!! a receita foi po tecto!! FOGO!!! era de te estripar!!!

PARABENS!!!

disse...

És mesmo do porto carago!!

Rui disse...

Boa tarde..provavelmente nao deve ter muitos comentários de homens.
mas pronto.. estava de visita a um blog duma amiga minha a Ana e li seu blog como estou de ferias e tinha que pasar o tempo.entrei aqui
e näö quis de lhe dar os parabens
pelos belos sabores que aqui tem
sabe o meus olhos comeram um bocadinho de tudo.. e em alguns até repeti..Vou fazer 21 e qualquer dia vou viver sozinho.. tou habituado a boa comida porque minha mae e indiana e cozinha lindamente com caril piripiri e outras coisas arabes..aqui no ceu blog tudo parece facil.. ..conclusao ...ASSIM JA POSSO CONTINUAR A PENSAR EM IR VIVER SOZINHO....mais que nao seja vou cozinhar aos fins de semana
Escrevi isto tudo para lhe dar os parabens.... bom natal cheio de boa comida.....fique bem
rui

disse...

=D Mto obrigada Rui!! A sério... é mesmo bom receber comentários assim.
Quando começares a morar sozinho vais ver k não é assim tão dificil... eu também pensava isso!
Já as comidas da mamã... é impossivel superar! Eu continuo a preferir a lá ir comer!! hehe
Boas festas!!

BomBokita disse...

Esse comentário é IMPECAVEL!! é assim mesmo!!! a Ju facilita nossa vida!! Continua!!! ADOREI JU!! e comia agora um!!!