terça-feira, 2 de dezembro de 2008

Quiche de Fiambre e Chourição






















Ingredientes:
2 fatias grossas de fiambre
2 fatias grossas de chourição
1 lata de cogumelos laminados
0.5 lata de milho
1 cenoura ralada
alho em pó q.b.
1 fio de azeite
4 ovos
1 pacote de natas para culinária
pimenta branca q.b.
1 raminho pequeno de salsa
1 massa quebrada

1.Numa frigideira coloque um fio de azeite, o fiambre e o bacon cortados em cubinhos, e leve ao lume. Junte um pouco de alho em pó e vai mexendo sempre. Junte os cogumelos e mexa bem, por fim junte o milho e a cenoura.
2.À parte bata os ovos com a pimenta e a salsa e depois junte as natas.
3.Coloque a massa quebrada na tarteira e pique o fundo com um garfo. Junte o preparado do fiambre e depois, por cima, o dos ovos.
4.Vai ao forno a cozer.


Nota: Muito boa para acompanhar com uma sopinha...
Receita retirada o fórum das tagarelas (hello kitty).



  • Stumble This
  • Fav This With Technorati
  • Add To Del.icio.us
  • Digg This
  • Add To Facebook
  • Add To Yahoo

2 comentários:

BomBokita disse...

EU TB FIZ ESTA!!! È TAO BOA!! EStA LINDA JU!!!!

disse...

Sim é boa!!!