segunda-feira, 12 de Outubro de 2009

Doce de Ovos Rápido

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Utilizar esta proporção na quantidade desejada:

Ingredientes:
1 gema de ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher sopa de água

1. Juntar os ingredientes no copo da varinha mágica e triturar tudo até que fique uma mistura bem homogénea.
2. Coloque o preparado num tacho e leve ao lume baixo e mexa continuamente com a vara de arames.
3. Deixe cozer até engrossar conforme o desejado.
























Nota: Tinha feito um molotof, contudo o caramelo não era muito... pensei num doce de ovos... mas eles davam tanto trabalho em fazer que quase excluí a hipotese... mas a net é fantástica e está cheia de surpresas... no site Kitchenet encontrei um doce de ovos rápido... não perdia nada em tentar e tentei...
E achei que este doce de ovos, pelo modo de confecção, pelo tempo e pelos ingredientes que estava excelente!
No meu caso, usei para uma proporção de 5 (5 gemas/5 colheres de açúcar e 5 de água).

22 comentários:

James Lewis disse...

Olha olha... um yellow submarine :)!

Sónia Meirinho disse...

realmente encontram-se optimas opçoes na net!! e esse doce ficou mesmo ideal para o que tu querias!! ficou lindo. beijinhos grandes

Marlene e João disse...

E n é q ficou maravilhoso :D
Adorei a sugestão Jú!
Está com um óptimo aspecto...
Beijinhos doces e boa semana *.*

Raspas de Laranja disse...

Ai, adoro esses molhos de ovos moles, são os meus preferidos. :) Jinhos e boa semana

SoraiaSilva disse...

Se há coisa que cá em casa é apreciada é o Pudim Molotof com Doce de ovos :)
Também faço +/- assim!!
Ficou uma delicia Juliana.
Beijinhos*

Fátima Freitas disse...

Fantástico e prático... Tem mesmo bom aspecto...

seruga disse...

molotof com doce de ovos é do melhor....uma tentação mesmo!
E k simples que é.....
bjs

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
que aspecto...
Já imprimi, vou fazer...
Jinhos fofos

a Trofa tem cozinheira disse...

posso comprovar que ERA MUITA BOMMMMMMM!!!

♥ mesa para 4 disse...

Querida Jú, Obrigada pela fabulosa dica e teste hehe isto vai dar um jeitão :D mil beijocas :*

Belinha disse...

Olha eu n sei mas este doce não me parece mt bem não......Parece-me OPTIMOOOOOOOOO!!!!!:D adorei a dica! fantastico!! ja comia era uma fatia bem gorda k adoooooooro molotof ehehe mas isso e so um pormenor:D bjinhoooo

Borboleta disse...

Ficou lindo, que aspecto fantástico...
E adorei a dica do doce de ovos...

Carina disse...

Bem... este docinho está a abrir o apetite!!!!
Adorei!!!!

Beijocas :)

vânia jesus disse...

Que giro!
Nunca fiz desta forma, mas agora fiquei curiosa!

bjos

argas disse...

uhmmmmmmm, adoro molotof com doce de ovos! Está lindo! :D

Tatiana disse...

Eu não conhecia esse doce de ovos, achei lindo! Uma cor maravilhosa!

ameixa seca disse...

Adoro doce de ovos, é uma delícia :)

Susana Sousa disse...

Está muito bonito sim o doce de Ovos, eu Amo doce de ovos, assim ou assado tanto faz, importa é o gostinho mesmo. :-) Bjs Su.

R.correia disse...

fica muito bom sim senhora, mas experimenta juntar uma colher de vinho do porto...bj e boa semana.

Smsn - artes e ideias disse...

nham nham
é muito bom!!!

smsn.artes

Vânia Jesus-Antígona disse...

Jú fiz este doce de ovo rápido, no natal, para cobrir um bolo de bolacha e gostei muito.
è realmente rápido e fica bom!

Obrigada pela partilha!

bjinhos

Anónimo disse...

Olá...fico contente pela minha receita ser útil a alguém!... Lenokas...da Kitchenet

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Tratam-me por Jú, tenho 29 anos e moro no concelho de Pombal. Enquanto vivi em casa dos meus pais sempre me recusei a aprender a cozinhar... (o meu pai é muito crítico e não dos construtivos)... quando fui viver com o meu xuxu aí sim, parti à descoberta de um novo mundo para mim! Entre tachos e formas... prefiro as formas =) Decidi criar este blog porque sou extremamente esquecida... e nunca sei onde está "aquela receita"... portanto é como se fosse o meu livro de receias pessoal. Também criei este blog no sentido de me incentivar a fazer novas receitas. Espero que gostem do meu cantinho de culinária... e a quem o visite (mesmo sem deixar comentários) o meu muito obrigada.
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