Bacalhau com Broa

Ingredientes:
1 embalagem de bacalhau desfiado
1 broa
2 delícias de lagostim
Batatas q.b.
1 cebola
Azeite q.b.
Sal q.b.

1.Coza o bacalhau.
2.Lave, descasque e corte as batatas em cubos pequeninos. Ponha a fritar.
3.Desfaça a broa.
4.Descasque e corte a cebola em rodelas finíssimas. Numa frigideira junte o azeite e as cebolas e deixe refogar. Adicione as delícias cortadas em cubos e deixe refogar mais um pouco.
5.Depois de o bacalhau cozido e escorrido junte-o ao refogado para tomar gosto.
6.Num tabuleiro de ir ao forno, coloque as batatas fritas temperadas com sal. Por cima das batatas disponha do bacalhau refogado e por fim uma camada de broa.
7.Leve ao forno até a broa tostar e sirva de imediato.

Nota: Fiz esta receita assim na desportiva nem estava com ideia de a pôr no blogue... mas a receita soube-me tão bem que tive mesmo de tirar a foto (já no fim de comer) para vir postar aqui! É mesmo uma delícia!