terça-feira, 24 de março de 2009

Pink Trifle




























Ingredientes:
1 torta dancake de morango
Molho de morango (tipo da top down)
500 g de morangos
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
1 colher (sopa) de maizena
3 ovos
1 pacote de natas
3 colheres de açúcar


1.Corte a tortas às fatias e posteriormentes emcubinhos.
2.Lave, corte e escorra os morangos.
3.Leve ao lume o leite condensado, com a mesma medida de leite onde dissolveu a maizena, 3 gemas e calda de morango até obter a cor rosa desejada.
4.Deixe levantar a fervura e continue mexendo sempre, com uma colher de pau, até engrossar.
5.Bata as natas, assim que ficarem firmes adicione 3 colheres de açúcar e bata mais um pouco.
6.Bata as claras em castelo firme e envolva-as nas natas.
7.Em taças individuais, ou numa taça grande, coloque as fatias de torta no fundo, regue-as com a calda de morangos, por cima disponha os morangos em pedacinhos e por último as natas batidas com as claras.
8.Decore com morangos inteiros e leve ao frigorífico.
9.Sirva fresquinho.

Nota: Um docinho bem fresquinho para a Primavera. Infelizmente com a pressa não escorri os morangos e por isso é que se vê, na foto, uma linha de água... mas tal não acontecerá se escorrer bem os morangos. De qualquer modo o doce estava uma delícia. Deu-me para 6 tacinhas mais pequenas que o copo... falar nesse... ninguém o comeu... caiu no chão e, obviamente, partiu-se. =(
Receita retirada do blogue: Delícias e Companhia
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9 comentários:

bombokita disse...

Bem, axo que vou ter o privilégio de comentar esta maravilha!!!

ia ja falar na "linha de agua" ia perguntar como fizeste esse efeito!! Afinal é facil!!! :)

ADOREI ADOREI ADOREI!!!
Esta com um aspecto visual LINDO e devia ser delicioso!!!

PS: q historia é essa das q cairam ao chão e nao comeste???? QUAIS?

PARABENS!! Q TAÇA LINDA!!

Isabel Pisoeiro disse...

Muito bonito ficou esse doce!! Deve ser bem delicioso também!! :P

ameixa seca disse...

Que pena ter caído ao chão este copo, foi um desperdício pois devia estar muito bom :)

cleo a fada dos pontinhos disse...

oi florzinha, seu bloguinho é uma delícia...literalmente....kkkkkk.....
e pra quem se intitula de desastre culinário até que é bem acertada na cozinha em?
espero mais delicias por aqui..vou voltar sempre...bjinhos

Mão na Massa disse...

Ai que bom!

Sónia Alexandra disse...

Delíciaaaaaaaa. Que rica ideia. jinhosssssssss

receitasdapiteca disse...

Hummm...isso já dava uma bela sobremesa para o meu jantarito! Ai dava dava!! Eh Eh...
Bjcas.

Carlinha disse...

q delicia...
nhami

Rivera disse...

Que bonita que ficou esta sobremesa!! Parabéns!