quinta-feira, 26 de março de 2009

Taco à Mexicana



























Ingredientes:
2 tacos
2 bifes de frango/perú
1 colher de azeite
1 dl molho de tomate
100 g milho
1 tomate
8 folhas de alface
Sal e pimenta q.b.
Molho picante (opcional)

1.Cortar previamente os bifes de frango em pedacinhos. Cortar também o tomate e a alface.
2.Levar o azeite ao lume e alourar o frango.
3.Adicionar metade do molho de tomate e deixar cozinhar durante uns minutos. 4.Acrescentar o milho (escorrido) e temperar.
5.Mexer bem e deixar ao lume mais uns minutos.
6.Adicionar o tomate e a alface mexer novamente.
7.Dividir a mistura em quatro partes e rechear cada taco.
8.Aqueçer o que sobrou do molho de tomate, acrescentando picante, se gostar. 9.Regar os tacos com este molho e servir de imediato.


Nota: Uma delícia... gostaria de ter abusado mais no picante mas o gajo não é apreciador... substituí o milho por cenoura ralada. Óptimo para uma refeição rapidinha e despreocupada.
Receita retirada dos petiscos (FatimaBatista).

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8 comentários:

CSS disse...

Fogo, já não se fazem gajos como antigamente!

Gajo que é gajo tem que aguentar e adorar picante!

O meu também é fraquito, por isso entendo-te.

Para a próxima, convidas-me a mim e podes abusar no picante à vontade! :P

Beijocas

receitasdapiteca disse...

Amiga! Que maravilha é esta??? Ai!! Já me estou a imaginar a trincar esse taco!!! Eh Eh... Muito bom!!
Bjcas.

claudia disse...

Eu tenho de experimentar isto! Parece uma delícia, mas ponho picante..lá em casa adoramos!!

ameixa seca disse...

Eu também não vou muito no picante, começo a ficar com os calores e só me apetece àgua :) Quase me afogo he he
Esses tacos têm um aspecto fabuloso!

moranguita disse...

eu nao gostro com muito picante ja o meu moço e doido por picante lol:-)
estao optimos

Sónia Alexandra disse...

Este nunca comi...mas lá bom aspecto tem...Beijinhos doces

BomBokita disse...

ESTOU SEM PALAVRAS!!!!!

QUE ESTRONDO!!!

MESMO MESMO BEM FEITO!!!!


eu nunca comi mas q me deu vontade DEU!!!

Olguinha disse...

Júuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!! Chegueiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!

Eu cá gosto muito desta tartes!!! e de tudo o resto que tu fazes!!! se eu fosse tua vizinha estava super, super obesa!! LOLLLL
bjs
deixei-te um desafio aqui:
http://aromassaboreseoutrascoisas.blogspot.com/