sexta-feira, 13 de Abril de 2012

Carne de Cebolada

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Ingredientes:
4 bifes ou costeletas de porco
1 cebola grande
1 pitada de vinagre balsâmico
50 g de margarina
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

1. Tempere a carne com sal e pimenta.
2. Refogue a cebola cortada em rodelas no azeite.
3. Retire a cebola e reserve-a.
4. Adicione a margarina e o vinagre e junte a carne, deixando-a cozinhar em lume brando.
5. Quando estiver cozinhada coloque no prato e adicione a cebola reservada.



























Nota: Eu usei 2 bifes e 1 costeleta... porque eu adoro costeletas e o xuxu nem por isso. Neste caso coloquei a costeleta antes dos adicionar os bifes, porque estes iriam cozinhar muito mais depressa que a costeleta.
Estava maravilhoso. Cebola refogada + costeleta = delicioso =D 

10 comentários:

Cidália disse...

Que prato delicioso!
Eu adoro cebolada.
Beijinhos

são33 disse...

ESTA EXCELENTE,GOSTO MUITO DE CEBOLADA .
BOM FIM DE SEMANA
BJS

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Adoro este pratinho.
Á imenso tempo que não faço. :D
Gostei da ideia do vinagre balsâmico.
Beijocas

Marta disse...

Adoro o teu pratinho. Beijocas e bom fim-de-semana.

Borboleta disse...

Que óptimo aspecto, devem ter ficado delicioso....!!!!

Alice disse...

Hmmm, eu também sou fã de ceboladas!
Para mim podia ser uma bela costeleta, que têm um ar mesmo apetitoso!
Beijinhos e bom fim de semana:)

DULCE disse...

delicioso...bess

edinha disse...

Gosto muito ,está com com um óptimo aspecto :)
Beijinho

Os Babinhos disse...

Sou fã deste pratinho.
Bom fim de semana

Bjinhos,

As Papinhas dos Babinhos

risonha disse...

acredito que estivesse fantástico. eu gosto muito de ceboladas.

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Tratam-me por Jú, tenho 29 anos e moro no concelho de Pombal. Enquanto vivi em casa dos meus pais sempre me recusei a aprender a cozinhar... (o meu pai é muito crítico e não dos construtivos)... quando fui viver com o meu xuxu aí sim, parti à descoberta de um novo mundo para mim! Entre tachos e formas... prefiro as formas =) Decidi criar este blog porque sou extremamente esquecida... e nunca sei onde está "aquela receita"... portanto é como se fosse o meu livro de receias pessoal. Também criei este blog no sentido de me incentivar a fazer novas receitas. Espero que gostem do meu cantinho de culinária... e a quem o visite (mesmo sem deixar comentários) o meu muito obrigada.
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