quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Pudim de Pêras e Chocolate - Nigella






























Ingredientes:

2 latas pequenas de pêras
125 g de farinha
125 g de açúcar
25 g de cacau (boa qualidade)
1 colher de chá de fermento
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
150 g manteiga amolecida (uso vaqueiro líquido)
2 colheres de chá de baunilha
2 ovos

1. Escorra as pêras e coloque-as num tabuleiro do forno untado com manteiga.
2. Na misturadora adicione a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio, a manteiga, a baunilha e os ovos e ligue a máquina.
3. Espalhe a massa espessa sobre as pêras.
4. Leve ao forno a 220ºC durante 30 minutos.






























Nota: Um pudim extremamente fácil e rápido de fazer... não fosse a receita da Nigella!
Adorei a parte do chocolate... deliciosa!!! As pêras não aprecei muito... =)
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19 comentários:

Belinha disse...

já está anotadérrimo para fazer:D

Sarokas disse...

gostei! ;)

Velud'arte disse...

Júliana, mas que bom especto...
Deve ser de comer e chorar...
Desastres na tua cozinha? não!... só se for desastres na dieta :)
Beijinho e delicia-te.

Isa Duarte disse...

Que bela sujestão! Parece mesmo bom essa mistura de sabores.

A Autora do blog disse...

Que delicía!
Chocolate e pêra combinam muitissímo bem.
Gostei imenso.


http://asvezescozinheira.blogspot.com

Bichinha disse...

Mas que ideia maravilhosa para aproveitar pêras! Tem muito bom aspecto, nunca experimentei mas estou tentada que tenho ali umas pêras que não são lá grande coisa :)

Hortaliça disse...

Eu não aprecio mt a junção de fruta com chocolate.. Adoro os dois, mas cada um por si! Mas este tem grande aspecto! =P

Ana Rita disse...

Olá,

Desde que vi esta receita na série da Nigella que fiquei de a fazer.Até já tenho as pêras mas vai ficando para tras e agora mais uma vez me lembro que tenho de a fazer!!
Está lindo, parabéns!!

bjoka,

rita

bakinginlisbon disse...

Também fiz esta receita e foi um sucesso, aliás continuo a fazê-la de vez em quando por ser tão rápida e fácil. O resultado está aqui:
http://www.bakinginlisbon.com/2010/10/heavenly-pears-and-chocolate.html

kika disse...

Já eu gosto muito de bolos com peras!! optima receita!! bjks

Ginja disse...

Ficou muito bonito! Desde que vi esta receita da nigella fiquei com muita vontade de a fazer... mas ainda nao calhou. Mas que parece optimo, parece :) Beijinhos.

Patricia disse...

que optimo aspecto :)

Piteca disse...

Que bom aspecto amiga!! Eu por acaso gosto bastante do casamento das pêras com o chocolate, fica muito bom! :)
Beijinhos.

Marina disse...

Oh, Jú, eu cá não sou nenhuma louca por chocolate. Mas quando é um chocolate e pêras... tira-me so sério!!! Costumo até fazer um crumble com estes dois mas nunca tive oportunidade de postar...
Esta receita da Nigella escapou-me completamente. Ainda bem que estavas atenta! lol Vou levar comigo. Pode ser???
Beijinhos.

risonha disse...

receitas da Nigella são sempre um "must".
é desta que eu vou passar o fim de semana à tua casa... lol

mundoameuspés disse...

Hum chocolate e pêras...parece-me bem demais! Vou fazer um dia destes ;)
Obrigada;)

Viciante disse...

É! Nigella rules! Lolololol! por acaso tenho o livro dela onde está esta receita!
Ainda não deu para fazer, mas um dia destes experimento. A tua tem mesmo muito bom aspecto!

ameixa seca disse...

Tenho esta receita marcada para fazer, parece-me deliciosa :)

moranguita disse...

ju esta o maximo. eu agora ando a ganhar o vicuio dos programas no foodnetwork epa no s pode com tanta delicia.
este pudim vai comigo deve ser tao bom.
beijinho