terça-feira, 21 de outubro de 2008

Bolo de Laranja


Ingredientes:
250 g de farinha

250 g de açúcar
3 colheres de chá de fermento
5 ovos
1 dl de óleo
2 laranjas


Preparação:
Junte a farinha com o açúcar. Abre-se uma cavidade e adicione o fermento, as gemas, o óleo, a raspa e o sumo de uma laranja. Bata bem a massa com a ajuda da batedeira (se for necessário junte um pouco de leite).
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior (sem bater). Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e leve ao forno médio a cozer cerca de 45 minutos.Quando estiver cozido retire o bolo do forno e deixe arrefecer um pouco. Antes de desenformar deite o sumo da outra laranja por cima do bolo. Desenforme e deixar arrefecer.


Nota: Este bolo fica muito fofinho.
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4 comentários:

alda disse...

e uma delicia

Romy disse...

Olá Ju... vim ter ao teu Blog pelo forum Petiscos ... adorei o que já vi... Desejo-te muito sucesso.

Bjokas***

Susana Sousa disse...

Este Bolinho esta com um aspecto divinal.
Parabens pelo blog, esta giro e apetitoso.
Su

disse...

OBRIGADA!! =D