Molho de Porto

Ingredientes:
1 colher de chá de margarina de alho
1 copo (200 ml) de água
1 caldo de carne
1 cálice de vinho do porto
1 colher de sopa de farinha
Sal q.b.

1. Num tacho derreta a margarina e junte o caldo, a farinha e a água.
2. Mexa até engrossar e tempere com sal.
3. Tire do lume e adicione o vinho do porto.

Nota: Excelente para acompanhar pratos de carne. Eu gostei, adorei. O xuxu nem por isso. Gostos não se discutem. A receita veio do site Toda Perfeita, substitui o nome original (molho madeira).