sexta-feira, 6 de março de 2009

Bolo de Arroz






























Ingredientes:
100 g de margarina
250 g de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1 limão
4 ovos
150 ml de leite
300 g de farinha de trigo
60 g de farinha de arroz
Margarina e açúcar q.b.

1.Comece por bater a margarina com o açúcar e o fermento.
2.Junte a raspa de limão e os ovos, um a um.
3.Junte o leite e as farinhas.
4.Deixe descansar 30 minutos.
5.Pré-aqueça o forno a 180º, unte forminhas e forre-as com uma capa de papel vegetal.
6.Ponha a massa em cada uma delas, polvilhe com açúcar e leve ao forno por uns 30 minutos.
7.Desenforme-os e sirva.

Nota: Eu adoro bolinhos de arroz! Apesar de serem bolos pouco doces... acho que 250 g de açúcar é mesmo pouco... talvez com 300 g teriam ficado melhores... pra mim claro!! =D
Rende 12.

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20 comentários:

♥ mesa para 4 disse...

Ficaram maravilhosos...eu estou contigo, voto no 300...vou levar comigo para experimentar...a receita...bem podia ser um bolinho ...snif...

Anónimo disse...

É um dos bolinhos que eu adoro, por ser tão simples mas ao mesmo tempo muito saboroso!! Ficaram lindos miga!!
Bjcas.

CSS disse...

Também gosto muito de bolos de arroz, mas no que respeita ao açúcar, eu corto sempre! :P

Como costumo dizer, eu gosto de doces pouco doces :)

Agora adorei teres escrito "Bolo de Arroz" no papel vegetal!

Beijinhos e bom fim de semana!

Mão na Massa disse...

Fogo! Ficaram lindos. Com uma cor espectacular! dÁ vontade de por a mao no monitor e puxar um para mim!


Maravilha!

Bjs*

GreyScale disse...

EU gosto mt de bolinhos de arroz! Um dia destes atrevo-me a fazer em casa!

Isabel Pisoeiro disse...

Ficaram bem bonitos, parabéns!! :P

Anónimo disse...

Gostei muito do teu blog,vou visitar todos os dias!!!!Parabens,Cinha.

Anónimo disse...

Ah! Os bolos de arroz da nossa infância!...(Não sei se sabes que eu já sou avó!) Nunca tinha visto a receita e gosto tanto que acho que vou experimentar.É só arranjar a farinha de arroz!Bom fim de semana. Bjs. Bombom

rui disse...

Jú.estes pasteis de arroz..
levam-me novamente a cometer um roubo..bem os olhos ficaram arregalados..as maos a tremer..a boca... a boca..lingua os dentes...tudo ficou num alvoroso..
nem te conto mais nada........
vou-me pirar antes que oica a sirene da policia.........

ESTOU-ME A VICIAR EM ROUBOS de bolos e petiscos........
vou-ter que deixar de vir aqui

Bom fim de semana...boa comida
e boa saude........
um beijinho
Rui

moranguita disse...

eu tambem era fa desses bolinhos comia muito na escola:-)
beijinhos

Maria João disse...

Olá! Parabéns plo teu blog. Costumo visitá-lo muitas vezes pois tens sempre receitinhas não mt complicadas e td mt bem explicadinho, que é o que se quer.
Comia agora um bolinho de arroz, por acaso. Aqui não há, portanto um dia destes vou fazer. Usaste papel vegetal normal, ou esse é mesmo próprio para bolos de arroz??
Bjinhos

bombokita disse...

BEM JU!!!! UAU!!! ** AMEI!!! que LINDOS!!! axo que a imagem DIZ TUDO!!!! espectacular!!!! estao lindos perfeitos e da vontade TANTA de roubar um!!! ai...queria!!! AMEI!!!

PARABENS!!! E S P E C T A C U L A R

winnie disse...

Ficaram lindos!

Borboleta disse...

Que óptimo aspecto, melhor que os "verdadeiros"...
Parabéns !!!

rui disse...

vim te desejar um excelente dia da mulher.. nao so para Ti mas para as tuas amigas.......
fica bem ......um beijinho
Rui

Anónimo disse...

Adorei os bolinhos de arroz!!
Quero fazer, quero fazer!!
Como fizeste para escrever Bolo de Arroz? Com que escreveste?
André**

Castelo em Claras disse...

Olá Juliana, andava à procura de uma receita para bolos de arroz e encontrei-te. Que óptimo aspecto. Vou experimentar. Obrigada pela receita.
Beijinhos...

disse...

André... uma vez que era papel vegetal... calquei "bolo de arroz" de uma folha que eu tinha imprimido do pc. Escrevi com uma caneta de acetato.

PratosdaBela disse...

Ju, poderás me dizer onde compro estas forminhas para bolos de arroz? é que queria fazer, mas não tenho destas forminhas, apenas aquelas baixinhas de queques.
obrigada e desculpa o incomodo. Estes teus estão com um aspecto muito bom.
Jinhos fofos

disse...

Bela, estas formas que utilizei são caneladas... não são as mais indicadas... mas não tinha outras.
Eu comprei-as na La Redoute.

Mas este Domingo vi no Fabio Lucci formas destas a 3.99€!!!!