terça-feira, 12 de abril de 2011

Bolo Delícia de Noz





























Ingredientes
Massa:
3 ovos
150 g de açúcar amarelo
5 colheres de sopa de pão ralado
250 g de nozes trituradas (usei 200g)
100 ml de leite
1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura:
1/2 lata de leite condensado cozido
2 a 3 colheres de sopa de leite
Nozes q.b.

1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Unte um tabuleiro ou uma forma com manteiga, forre-o com papel vegetal, volte a untar com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Bata as gemas com o açúcar, depois junte o pão ralado, o leite, as nozes, o fermento e misture bem.
4. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
5. Verta a massa para a forma e leve ao formo por 15 minutos.
6. Retire do forno e desenforme ainda morno.
7. Para a cobertura misture o leite condensado com o leite e verta sobre o bolo.
8. Decore com nozes.




























Nota: UMA VERDADEIRA MARAVILHA!!!!!!! É Bom bom bom bom... adorei o bolo! Mas eu também sou suspeita porque adoro bolos com nozes (apesar de reagir mal de vez em quando)!
Não cresce muito o bolo... e usei um forma quadrada não muito grande...
Mas deve ser mesmo assim porque na foto do livro, onde estava a receita, o bolo também era baixinho.
Um bolo assim só podia ser do livro «as melhores receitas de bolos e tartes» =D
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15 comentários:

G de Guloseimas disse...

Que perdição essas fotos! Deve ser mesmo uma delícia!

Sissamar disse...

Ai que maravilha! Tb adoro nozes, mas prefiro come-las assim em bolos ou sobremesas!
Já para a lista!
Beijinho

kika disse...

Estou a babar! ai esse creme... ai as nozes!! bem gosto de tudo! bjks

dulce disse...

realmente es toda una delicia, me llevo la receta, besos

Ginja disse...

Está mesmo lindo o bolinho. Irresistivel!!! Beijinhos.

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Bem este bolo ficou maravilhoso, está mesmo com um ar apetitoso. Beijocas

Barida disse...

esse bolinho ficou mesmo uma delicia, bem molhadinho e entao com esse creme.... vou guardar a receita para fazer :) beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bolo maravilhoso Ju adoro assim uma tentação dos Deuses devem estar loucos,bjokinhass

Sandra Batista disse...

Que bolinho delicioso, adoro nozes! Imagino o saborzinho...
Beijinhos

Sarokas disse...

gostei e levo a receita comigo! ;)

ameixa seca disse...

Faço um que nem pão ralado leva, é uma verdadeira delícia. Só nozes, açúcar e ovos e cresce :)

paula MARIANA disse...

Eu também tenho a certeza que vou adorar, adorar adorar, ficou com um ar bem guloso JU e então essa cobertura está de morrer hummm,

beijinhos e obrigado pela partilha.
PS-espero que não te importes mas levei-o para o meu blog mas dando os devidos créditos claro. Quando puderes vai ver está no blog "Receitinhas das Vizinhas"

Wind disse...

Estava com saudades desta cozinha, desastre é ficar longe destas delicias que vc faz tão bem.
Adorei a receita, já foi anotada e em breve será degustada.
bjos

familia antunes disse...

Ora aqui está uma excelente desculpa para saltar para a cozinha...
Uma sugestão de comer e chorar por mais.... heheheh...
Obrigado pela partilha...
Beijinhos e boa semana...

nuria_marques disse...

É sem dúvida uma excelente receita! Fiz, provei e adorei!
Parabéns pelo Blog ;)