terça-feira, 19 de abril de 2011

Bolo de Iogurte & Ananás






























Ingredientes:

2 iogurtes de aroma
3 copos* açúcar
5 ovos
1 lata pequena de ananás (traz 4 rodelas)
4 copos* de farinha com fermento

1. Numa tigela bata os ovos com o iogurte e o açúcar.
2. Adicione 1 copo de farinha e envolva bem, depois adicione a restante farinha.
4. Adicione o sumo da lata de ananás e volte a bater mais um pouco.
5. Corte as 4 rodelas de ananás em pedacinhos.
6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
7. Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180ºC entre 35 a 45 minutos.






























Nota: MELHOR BOLO DE IOGURTE DE SEMPRE!!! Ficou TÃOOOOOOOO fofinho e húmido!!!
Adorei!! E é tão fácil de fazer! E não leva óleo ou manteiga! E tem pedacinhos de ananás espalhados o que permite que o bolo se mantenha húmido!!!
Adorei esta receita que a roubei do site Quero-te Tanto. Divinal mesmo!!!!!
As latas pequenas de ananás eu costumo-as comprar no Mini Preço.
* Copo = medida do copo de iogurte
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14 comentários:

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

Nham nham... :)

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Ai que delicia ficou com um aspecto mesmo "fresquinho" o bolinho dessa fatia. Beijocas

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que rico boleco Ju adorei,vou fazer um dia destes,bjokinhas

Sofia.Lopez disse...

Olá Ju!
O teu blog é fantástico, parabéns :)
Este bolinho está mesmo delicioso! Sou fã de bolos de iogurte e com ananás nunca experimentei... vou levar esta receitinha comigo :)
Beijinhos

Me,myself & I! disse...

Tens mesmo que mudar o nome ao blog,Jú!
Ainda não vi aqui nenhum desastre culinário!!
:)

dulce disse...

delicioso... me llevo un trozo para la merienda,bess

Sissamar disse...

Nem por acaso! Ainda hoje fiz um bolo de iogurte, que tb não leva gordura mas é um pouco diferente, leva iogurtes naturais e não leva ananás! Se tivesse visto esta mais cedo... tem muito bom aspecto, dá vontade de dar uma trinca naquela "bola" que ficou em cima!!!

Barida disse...

que delícia o teu bolinho e parece ter ficado bem fofo! adorei :) beijinhos

Pauluxa disse...

Olá,
Os teus desastres culinários são fantásticos.
O bolo ficou com um aspecto fantástico, deve ter ficado com uma textura muito fofa.
Beijinhos

Ginja disse...

Uma delicia! Adoro bolinhos de iogurte e as suas variações. Este deve ficar muito fofinho e humido com o ananás,e sem oleo, muito fixe :) Vou experimentar um destes dias! Beijinhos.

O mundo das Receitas disse...

Boa tarde, criei um blog onde divulgo as mais diversas receitas espalhadas pela Blogosfera.
Fiquei muito interessada no seu blog.
é possivel futuramente divulgar algumas das suas receitas ? Dando claro os devidos créditos.

Obrigada :)

Ana Rita disse...

Que bom aspecto Jú!
Devia ser mesmo uma delicia!

bjoka
Rita

Marta SIlva disse...

Parece super facil e gostosa.....obrigada,ja o vou fazer pa estriar a minha nova forma :))bj (Marta Silva ,jersey)

Pedro Ruas disse...

Susi
Amei esta sua receita.
Acrescentei no final, quando o bolo ja estava cozido e ainda na forma + 1 pouco da cauda.
Experimente, fica uma delicia :-):-):-)