sexta-feira, 3 de junho de 2011

Bolo de Cacau




























Ingredientes:

375 g de farinha com fermento
360 g de açúcar amarelo
6 colheres de sopa de cacau (boa qualidade)
1/2 colher de chá de sal fino
2 colheres de sopa de vinagre
10 colheres de sopa de margarina (usei vaqueiro líquida)
3 ovos
360 ml de leite quente
1 mão cheia de pepitas de chocolate (opcional)

1. Numa tigela misture a farinha, o açúcar, o cacau e o sal.
2. Depois adicione o vinagre, a margarina, os ovos e o leite e misture tudo com a batedeira eléctrica.
3. Junte as pepitas de chocolate e envolva-as com uma colher.
4. Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe-a com farinha.
5. Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 40 a 50 minutos.




























Nota: Ficou um bolão!!!! Lindo! Escuro!
Desengane-se se pensa que o bolo ficou amargo por levar cacau em vez de chocolate!!
Nada disso. Ficou muito bom o meu bolinho de cacau! Uma delícia!
As pepitas derreteram-se no interior do bolo permitindo que ficasse mais húmido que o normal.
A receita veio do blogue Sabores do Mundo.
  • Stumble This
  • Fav This With Technorati
  • Add To Del.icio.us
  • Digg This
  • Add To Facebook
  • Add To Yahoo

18 comentários:

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Que bonito bolo Jú, ficou enorme. Beijinhos :)

Sarokas disse...

hummmmmm! pose ser uma fatia sff!

Formiguinha disse...

Ficou lindo!

Essa cor está um espectáculo e vê-se que ficou grande.

O gostinho a cacau deve ser uma delícia.

Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha

dulce disse...

mmmmmmmmmmmm que rico, ma anoto la receta,besos

Ana Rita disse...

Tenho de fazer este bolinho aos meus filhotes para eles se deliciarem ao lanche!!
Bjoka
Rita

Diogo Marques disse...

Bolo de chocolate vai cai bem :)

são33 disse...

QUE DELICIA DE BOLO.
FICOU PERFEITO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

annemineli disse...

Ellerine sağlık..sevgilerrrr...

Marta Benicá disse...

Está com uma ótima aparência.Tenha um bom fim de semana. Um abraço,Marta.

Ginja disse...

Hum, que delicia de bolinho. Adorei. Sou uma gulosa por bolinhos de chocolate e cacau. Vou fazer ja amanha para o lanchinho!
Um beijinho.

Joyce disse...

Jú até demoro a te fazer uma vizitinha, mas quando venho sempre me surpreendo, adorei seu bolo super lindo!!!

Beijinhos.

Joyce
cozinhaemulhermoderna.blogspot.com

Conceição disse...

Huuummmmm!! Com certeza ficou delicioso. Vou fazer também.
Obrigada!
Um grande abraço!

ameixa seca disse...

Tenho visto vinagre nos bolos e acho curioso, qualquer da experimento :)

mundoameuspés disse...

Ficou enorme e com uma cor linda!

So uma duvida, puseste vinagre ou azeite?

Bjinhos

disse...

Usei mesmo vinagre...
Se fores ver a receita original, ela até usou 4 colheres de sopa de vinagre... eu apenas usei 2.

Atitude Zen disse...

Olá :)
Adoro bolo de chocolate e a sua sugestão é super deliciosa.
Tenho de experimentar.

Beijinho,
Betis
Receitas Boas e Saudáveis
http://www.atitudezen.com/

Andréa Potsch disse...

Ficou lindo mesmo! eu comeria um pedaço agora mesmo!
bjs

Anónimo disse...

Que sugestão maravilhosa!! Não descansei enquanto não experimentei e aqui em casa nem durou o tempo suficiente para tirar uma fotografia!! LOL