Ingredientes:
440 g de açúcar
4 ovos
300 g de farinha com fermento
2 limões (raspa e sumo)
2 limas (raspa e sumo)
150 ml de margarina (usei vaqueiro líquida)
1. Bata o açúcar com os ovos até obter uma massa esbranquiçada.
2. Adicione as raspa e o sumos dos citrinos e envolva bem.
3. Adicione a margarina e bata mais um pouco.
4. Por último, junte a farinha aos poucos batendo até estar completamente incorporada.
5. Leve ao forno a 180ºC aproximadamente 35 a 40 minutos.
Nota: Com tantos limões no limoeiro e uma limas a perderem a cor na fruteira... decidi fazer um bolo com estes ingredientes... comecei por procurar na net uma receita... mas a maioria das receitas apenas levava 1 limão! Eu queria mais!! Eu queria um bolo com um sabor INTENSO!
Acabei por não encontrar nenhuma receita... mas imaginação é o que não me falta e portanto fui em frente =D
Confesso que o resultado superou as minhas expectativas =] Ficou húmido, apenas precisei de 35 minutos para ficar bem cozido e o sabor ficou divinalmente cítrico!! Tal e qual como eu queria!
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24 comentários:
Bolinhos cítricos são dos meus preferidos, receita anotada :)
Ju
Adoro bolos com o aroma do limão e bem INTENSOS;). Esta receita parece-me fantástica! Beijinhos
Tb adoro bolos de limão a saber a limão e bolos de laranja a saber mesmo a laranja! Tb costumo acrescentar mais do que as receitas indicam!
Ficou com um aspecto maravilhoso e imagino o cheirinho!!!
Beijinho
(já tinha saudade dos teus posts!)
Bela invenção menina....Está com uma cor lindissima e bem fofinho!!
Bjokas
Rita
que rico y que esponjoso, me llevo un trocito, besos
Parece ter ficado bem fofinho.
Deve ter ficado delicioso.
O sabor a limão nos bolos agrada-me bastante.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Que aspecto divinal!
Ola Jú, às vezes não há melhor receita que a nossa imaginação. Adorei o bolinho... essa fatia podia ser pra mim e se é húmido ainda melhor. Beijinhos
ESTE BOLO AGRADOU-ME, PARECE SER DELICIOSO.
OS MEUS SAEM SEMPRE MAL.
BJS
Também adoro bolos ou doces com o sabor cítrico bem intenso.:)
Ficou uma delícia, bem do meu agrado.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Excelente invenção!! bjks
Olá,
Jú
Quem me dera que os meus desastres culinários fossem como os teus, de certeza que era uma festa na minha cozinha repartida pelos meus familiares.
Como sempre os teus bolinhos ficar super deliciosos. Beijinhos minha querida e obrigada por mais esta partilha
limas de momento não tenho, mas tenho um monte de limões na despensa.
agora fiquei com vontade de fazer este teu bolinho.
A tua imaginação resultou muito bem Ju,bjokinhas querida
tieste uma bela ideia.
ficou um bolinho bem bonito.
e eu tambem tenho o limoeiro a abarrotar
beijinhos
Boa tarde, Jú!
Adoro bolo citrico e esse está convidativo p/ um cházinho.
Se você não sabe cozinhar, quando souber então,em???
Quantas delícias,menina!
Bjinho
Sabor em Si
mmmmmm....deve essere veramente buonissimo!baci!!!!!
Vou deixar de cá vir!
Sempre que venho cá fico cheio de fome!
O seu blog é uma delicia, Jú. Parabéns!
Sobrou uma fatia, eu quero!
Que boa utilização deste aos limões e limas, beijinhos
Que belo Bolinho Ju, ficou bem apetitoso e que dizer daquela delicia bem EXTREMA de café ali em baixo hehehe, uma tentação, parabéns
beijos!!
Oi Jú, que delícia de bolo heim...adoro bolo que fica com essa casquinha morena...huuuuuuuuuuum.
Tá na lista das receitas de final de semana.
Beijos.
Joyce
Cozinha e Mulher Moderna
Citrinos é comigo :)
Há muito tempo que seguimos o seu blog.
Para além das receitas muito bem elaboradas, ficámos surpreendidos por sabermos que é da Guia. Por coincidência a F. passou a sua juventude aí - a frequentar o externato da Guia (que já não existe, com muita pena dela).
Pormenores à parte, já somos seguidores e com certeza que continuaremos a ficar bem impressionados com as suas receitas.
Beijinhos,
Família Condecinni
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