![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaMMffgN2_6wdc7CTOD7Byr0r8hc-gIXd-FUDizssRWTvzmFdJuT6X8ppNcC6BZ2BP8eH5isli8vlWhGpaNYGhZIHPva-whPjpVhXHpKUZVxlJEBTWQreHWPqV4I6szd6dCP9gX70rf8/s400/bolo+de+lima+e+limao+1.jpg)
Ingredientes:
440 g de açúcar
4 ovos
300 g de farinha com fermento
2 limões (raspa e sumo)
2 limas (raspa e sumo)
150 ml de margarina (usei vaqueiro líquida)
1. Bata o açúcar com os ovos até obter uma massa esbranquiçada.
2. Adicione as raspa e o sumos dos citrinos e envolva bem.
3. Adicione a margarina e bata mais um pouco.
4. Por último, junte a farinha aos poucos batendo até estar completamente incorporada.
5. Leve ao forno a 180ºC aproximadamente 35 a 40 minutos.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwyNsi0Zov81JmKQotWvLAYgG1fiWf25fS4IVg1H0jhbVJlshoNMhdRawPFn_ClNR00k39gQsOQWQ4Qj4EdXMfdgN_Ffsu6nWX3jtoMN9UoH-SKrZfMzsWY0ldJN5HlXENNkDSS6PPgLI/s400/bolo+de+lima+e+limao+2.jpg)
Nota: Com tantos limões no limoeiro e uma limas a perderem a cor na fruteira... decidi fazer um bolo com estes ingredientes... comecei por procurar na net uma receita... mas a maioria das receitas apenas levava 1 limão! Eu queria mais!! Eu queria um bolo com um sabor INTENSO!
Acabei por não encontrar nenhuma receita... mas imaginação é o que não me falta e portanto fui em frente =D
Confesso que o resultado superou as minhas expectativas =] Ficou húmido, apenas precisei de 35 minutos para ficar bem cozido e o sabor ficou divinalmente cítrico!! Tal e qual como eu queria!