Arroz de Ovos Mexidos

Ingredientes:

1 chávena de arroz

2 chávenas de água

sal q.b

2 ou 3 ovos

1.Ferva a água e junte o arroz. Tempere com sal e deixe cozer até evaporar a água por completo.

2.À parte coloque um pouquinho de manteiga a derreter numa frigideira e junte os ovos, mexa muito enquanto fritam. Tempere com sal.

3.Depois do arroz cozido solte-o com um garfo e misture os ovos mexidos.

Nota: A receita não tem nada de especial, é basicamente arroz branco. Os ovos não se notaram muito... Talvez sirva para atrair melhor as crianças a comer ou para uma nova apresentação.