segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Estrela de Nutella



Ingredientes:
500 g farinha de brioche
220 ml água morna
350 g de nutella
1 ovo

1. Numa taça adicione a farinha brioche e a água morna e bata com a batedeira de varas durante 5 minutos.
2. Tape e deixe levedar por 45 minutos numa zona aquecida.
3. Findo o tempo, retire a massa e divida em 4 partes iguais.
4. Deixe-as levedar mas 30 minutos.
5. Enquanto isso, ligue o forno a 190ºC e coloque a nutella dentro de água bem quente, para que fique líquida e seja fácil de barrar.
6. Estenda uma das bola em forma de circulo, mais ou menos do tamanho de um prato, e coloque-a sobre uma folha de papel vegetal (o circulo não tem de ficar certinho). Transfira depois para o tabuleiro do forno.
7. Depois é só barrar com nutella, até à bordas e repetir este processo com as restantes bolas de massa.
8. Após a última massa estendida, coloque um copo no meio e divida a massa em 16 tiras.
9. Rode-as conforme o video e junte as pontas.
10. Pincele com um ovo batido e leve ao forno até dourar.


Nota: Provavelmente já viram o vídeo no facebook.... eu pelo menos vi e, fã que sou da nutella, não demorei muito a testar! Obviamente esta não é a receita original, mas decidi improvisar.
Os meus convidados ficaram muito satisfeitos, todos eram fãs da nutella!!!! Ficou uma delicia!! Eu prefiro comer frio, mas eles preferiram comer ainda quente!! Não se esqueçam de colocar a nutella até às bordas!! =D
Uma vez que existe um vídeo a explicar os passos, optei por não descrever muito os passos e deixar o vídeo aqui para que possam seguir as instruções do vídeo:



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11 comentários:

kika disse...

Este video é uma tentação e a tua ficou igual! bjs

Luisa Alexandra disse...

Fica mesmo muito bonita!

Dani disse...

Ficou perfeito!

Diogo Marques disse...

Uma verdadeira estrela! Que maravilha :)
-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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São Ribeiro disse...

Há muio que quero fazer, essa ficou linda...linda
bj

Susana Machado disse...

Linda!!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Cozinha Caseira disse...

Que aspeto delicioso. Já tinha visto o vídeo e adorei.

cozinha100segredos disse...

Ficou linda e perfeita. De sabor melhor ainda com certeza.

Rachel disse...

Oi Ju... eu também já fiz essa rosca, de acordo com o vídeo do facebook. Fica mesmo muito bonita e apetitosa.
A sua ficou muito bonita.
Bjuss!!!

Cláudia disse...

Jesus, vou-me já embora e não volto cá mais... Que delícia que isto deve ser, ai ai.
Faz de conta que nem vi nada lol

Beijocas

Cátia disse...

Uma amiga minha também fez e ficou exactamente com o mesmo aspecto...delicioso :)