Ingredientes:
250g de frutos do bosque congelados
130 g de açúcar
1/2 limão (sumo)
1. Coloque os ingredientes ao lume e deixe ferver, em lume brando, durante 5 minutos.
2. Triture os frutos com a varinha mágica.
3. Coloque o doce num frasco e deixe arrefecer.
250g de frutos do bosque congelados
130 g de açúcar
1/2 limão (sumo)
1. Coloque os ingredientes ao lume e deixe ferver, em lume brando, durante 5 minutos.
2. Triture os frutos com a varinha mágica.
3. Coloque o doce num frasco e deixe arrefecer.
Nota: Mais rápido que isto não deve haver!!! E olhem que a consistência é perfeita!!!!
As quantidades é que são reduzidas porque ontem estava a dar uma limpeza pelo meu frigorífico e encontrei: 4 frascos de doce de pêra, duas taças de marmelada, dois frascos de doce de abóbora, um frasco de doce de ameixa... enfim... porque é que faço doces em doses industriais??? Ninguém os come depois... sendo assim vi esta receitinha na revista Doces Momentos e não esperei muito tempo para a fazer.
Deu para um frasquinho de 300 gramas.
Quando acabar faço mais, ou faço outro doce diferente. É que a fartura também enjoa!
O doce em si é muito delicioso e nada enjoativo (como eu estava à espera).
Amanha publico uma tarte que levou este doce! =D
As quantidades é que são reduzidas porque ontem estava a dar uma limpeza pelo meu frigorífico e encontrei: 4 frascos de doce de pêra, duas taças de marmelada, dois frascos de doce de abóbora, um frasco de doce de ameixa... enfim... porque é que faço doces em doses industriais??? Ninguém os come depois... sendo assim vi esta receitinha na revista Doces Momentos e não esperei muito tempo para a fazer.
Deu para um frasquinho de 300 gramas.
Quando acabar faço mais, ou faço outro doce diferente. É que a fartura também enjoa!
O doce em si é muito delicioso e nada enjoativo (como eu estava à espera).
Amanha publico uma tarte que levou este doce! =D
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16 comentários:
Olá Jú! Gostei muito desta tua receita de Compota rápida. Há uns dias também publiquei uma da Nigella, um pouco diferente da tua, mas óptima de paladar. É a compota em 20 minutos e é feita no forno. O único inconveniente é ter de se guardar no frigorífico apenas durante 2 semanas. Mas como permite fazer quantidades bem mais pequenas, nem dá tempo de se estragar!Eu também faço muitas compotas e já não tenho em casa quem as coma, mas ofereço-as à família, aos amigos e aos vizinhos, que ficam sempre contentes. Bjs. Bombom
É um dos meus doces favoritos :)
Também faço esta versão rápida... é óptima!
babette
Que delícia essa compota. Me deu água na boca. Deve ser deliciosa como cobertura num cheesecake...
Abraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Sou fã dos doces de frutos vermelhos! Este está excelente, e é muito versátil.
Gostaria de vos convidar a espreitarem o meu blog e verem como se faz doce, e marmelada em apenas 3 minutos, e com muito menos açúcar ;-)
www.flordetavira.blogspot.com
Beijinho
Dina
Juliana,
este doce é na realidade muito bom, eu por vezes uso-o para recheio de bolos.
Bjinho
Papinha Doce
Gostei muito deste doce e se nao enjoa melhor,eu agora no verão nao como muito mas no inverno adoro com umas torradas e cha,que saudades,bjs
Ju, realmente é muito rapido este docinho :) Ja apontei a receita pk adoro frutos do bosque! Deve ser optimo com torradinhas, numa tarte, num cheesecake, para recheio de bolos, com panquecas...hum k delicia :) Beijinhos.
Olá, sou a tua nova seguidora LazerFeminino.
Meu Deus quanta coisinha boa no teu blog. Que boas receitas.
Convido-te a visitares também o meu blog http://lazerfeminino.blogspot.com
Bj
O pecado mora aqui :)
Gosto imenso de frutos do bosque.
Concordo ctg acerca das quantidades.
É preciso diminuir senão deixamos o frigorífico carregado de doces e depois ninguém quer...
E chega uma altura q n apetece aqueles que temos :)
Jitos...
hehe po frigorifico la em casa as vezes tambem esconde assim uns docinhso perdidos
este esta bem bom
beijinhos
Uma delicia...adorei essa cor fantástica. Beijo
Jú, que doce lindo! E moleza de fazer...adorei!
Beijos querida!
Thais
Nossa suas receitas são lindas e devem ser muito gostosas também. Tudo muito lindo e organizado. Boa semana pra vc e fica o convite para me conhecer também.
Aprendi muito
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