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terça-feira, 19 de abril de 2011

Bolo de Iogurte & Ananás






























Ingredientes:

2 iogurtes de aroma
3 copos* açúcar
5 ovos
1 lata pequena de ananás (traz 4 rodelas)
4 copos* de farinha com fermento

1. Numa tigela bata os ovos com o iogurte e o açúcar.
2. Adicione 1 copo de farinha e envolva bem, depois adicione a restante farinha.
4. Adicione o sumo da lata de ananás e volte a bater mais um pouco.
5. Corte as 4 rodelas de ananás em pedacinhos.
6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
7. Verta a massa para a forma e leve ao forno a 180ºC entre 35 a 45 minutos.






























Nota: MELHOR BOLO DE IOGURTE DE SEMPRE!!! Ficou TÃOOOOOOOO fofinho e húmido!!!
Adorei!! E é tão fácil de fazer! E não leva óleo ou manteiga! E tem pedacinhos de ananás espalhados o que permite que o bolo se mantenha húmido!!!
Adorei esta receita que a roubei do site Quero-te Tanto. Divinal mesmo!!!!!
As latas pequenas de ananás eu costumo-as comprar no Mini Preço.
* Copo = medida do copo de iogurte

14 comentários:

  1. Ai que delicia ficou com um aspecto mesmo "fresquinho" o bolinho dessa fatia. Beijocas

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  2. Que rico boleco Ju adorei,vou fazer um dia destes,bjokinhas

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  3. Sofia.Lopez19 abril, 2011

    Olá Ju!
    O teu blog é fantástico, parabéns :)
    Este bolinho está mesmo delicioso! Sou fã de bolos de iogurte e com ananás nunca experimentei... vou levar esta receitinha comigo :)
    Beijinhos

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  4. Tens mesmo que mudar o nome ao blog,Jú!
    Ainda não vi aqui nenhum desastre culinário!!
    :)

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  5. delicioso... me llevo un trozo para la merienda,bess

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  6. Nem por acaso! Ainda hoje fiz um bolo de iogurte, que tb não leva gordura mas é um pouco diferente, leva iogurtes naturais e não leva ananás! Se tivesse visto esta mais cedo... tem muito bom aspecto, dá vontade de dar uma trinca naquela "bola" que ficou em cima!!!

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  7. que delícia o teu bolinho e parece ter ficado bem fofo! adorei :) beijinhos

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  8. Olá,
    Os teus desastres culinários são fantásticos.
    O bolo ficou com um aspecto fantástico, deve ter ficado com uma textura muito fofa.
    Beijinhos

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  9. Uma delicia! Adoro bolinhos de iogurte e as suas variações. Este deve ficar muito fofinho e humido com o ananás,e sem oleo, muito fixe :) Vou experimentar um destes dias! Beijinhos.

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  10. Boa tarde, criei um blog onde divulgo as mais diversas receitas espalhadas pela Blogosfera.
    Fiquei muito interessada no seu blog.
    é possivel futuramente divulgar algumas das suas receitas ? Dando claro os devidos créditos.

    Obrigada :)

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  11. Que bom aspecto Jú!
    Devia ser mesmo uma delicia!

    bjoka
    Rita

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  12. Marta SIlva05 junho, 2011

    Parece super facil e gostosa.....obrigada,ja o vou fazer pa estriar a minha nova forma :))bj (Marta Silva ,jersey)

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  13. Susi
    Amei esta sua receita.
    Acrescentei no final, quando o bolo ja estava cozido e ainda na forma + 1 pouco da cauda.
    Experimente, fica uma delicia :-):-):-)

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Agradeço muito sinceramente a quem, de facto, se esforça e deixa o comentário... o meu MUITO MUITO MUITO obrigada. =)

♥♥♥

PS - Tive de reforçar, novamente, a moderação... lamento.