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quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Bolo de Água





























Ingredientes

4 ovos
450 g de açúcar
300 g de farinha com fermento
100 ml de água
Raspa de laranja ou limão (opcional)

1. Misture as gemas com o açúcar e vá adicionando a água aos poucos até oter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a farinha.
3. Bata as claras em castelo firme e envolva-as na massa delicadamente.
4. Ligue o forno a 180 ºC.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
6. Verta a massa para a forma e leve ao forno entre 30 a 40 minutos.




























Nota: Este bolo é tão simples que o nome dele não devia ser água mas Bolo Básico ou Bolo Fácil!
É um bolo típico de fim de semana... mas ontem viu-o no blogue O Que Há Pro Jantar? e não aguentei esperar pelo fim de semana! =)
O bolo é maravilho! E depois de frio cria-se uma crosta crocante e doce! Humm maravilha!

14 comentários:

  1. Olá,
    Tens andado fugida...
    Este bolinho é mesmo bom para o peq.almoço de fim de semana...
    Ficou optimo!

    Bjoka
    Rita

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  2. Olá,

    Visitamos agora teu blog e achamos muito simpático. Nós somos um portal de foodbloggers, e gostariamos de lhe convidar a nos visitar e fazer um cadastro,assim poderemos divulgar seus artigos em nosso site gratuitamente.

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  3. qué buena pinta, a ver si lo pruebo, me ha gustado si señor!

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  4. Ainda bem que gostas-te! A crosta é mesmo deliciosa!!!
    Beijinho

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  5. que rico te ha quedaod y que esponjoso, besos

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  6. Ju ficou um bolo muito bonito e deve ser gostoso. Bjs

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  7. Ficou lindo o teu bolo Juliana e vê-se muito fofo e delicioso

    beijinhos e obrigada pela partilha!

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  8. Olá Jú,
    Este bolinho ficou com óptimo aspecto.
    Beijinhos

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  9. Deve ser bom Ju...bjokinhas princesa

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  10. gostos dos bolos que fica com "crosta" crocante ;))

    optimo aspecto!!

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  11. Foi muito bom encontrar esta receita aqui. Este bolo era o preferido da minha mãe (que belas recordações que me traz...) e, nos primeiros tempos de casada, também o fazia regularmente. É muito bom!
    Um beijinho e obrigada pelas memórias...

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  12. Bom dia Ju,
    Esquceu-se das 8 colheres de água.
    Beijinhos

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  13. Bom dia anónimo, não esqueci não!
    8 colheres de sopa de água = 100 ml de água

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  14. Tem razão. Preciso de ir ao oftalmologista. Sory. Fátima

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Agradeço muito sinceramente a quem, de facto, se esforça e deixa o comentário... o meu MUITO MUITO MUITO obrigada. =)

♥♥♥

PS - Tive de reforçar, novamente, a moderação... lamento.