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terça-feira, 7 de setembro de 2010

Batatas Eslovacas


























Ingredientes:
Batatas q.b.

Sal q.b.
Margarina q.b.

1. Lave e descasque algumas batatas.
2. Unte, generosamente, o tabuleiro do forno com margarina.
3. Corte as batatas em rodelas finas e disponha-as no tabuleiro, ligeiramente umas sobre as outras.
4. Tempere com sal e leve ao forno até começarem a dourar.



























Nota: Receita tão simples mas que ainda não me tinha passado pela cabeça. Provei estas batatas pela primeira vez em casa de uns primos do meu xuxu, a Cecilia e o Miko. Aliás a receita até é do Miko, que é eslovaco... daí eu ter dado o nome de Batatas Eslovacas!!
Gostei tanto delas que experimentei logo a fazer...
Confesso que experimentei 3 vez antes de publicar, a primeira usei azeite (porque os primos também usarem azeite), mas tem que ser na quantidade exacta... porque se for demais a batatas ficam empapadas e nada estaladiças... mas colocar menos, agarram-se ao tabuleiro e ficam tão estaladiças que se partem completamente... à terceira usei margarina =D correu muito bem!!!!!

8 comentários:

  1. Que bom aspecto - dá vontade de provar.

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  2. Têm optimo aspecto! Hei-de experimentar!
    Beijinhos

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  3. Adoro fazer estas batatas em casa Jú, mas eu costumo chamá-las de crisp de batatas. Mas achei engraçado o nome de batatas eslovacas.
    São deliciosas mesmo!
    Beijinhos,
    Fabi

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  4. FICARAM COM UM ASPECTO TÃO DELICIOSO QUE FIQUEI COM VONTADE DE FAZER BJ

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  5. Que delícia deve ficar essas batatas. Vou testar depois.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  6. Anotei a tua sugestão.
    Miguel da "Cozinha Sem Tabus".
    Um abraço.

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  7. Pelo aspecto parece me bem,fiquei com vontade de experimentar,bjs

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  8. hum parecem mesmo batatas fritas e melhor que sao no forno
    beijinhos

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Agradeço muito sinceramente a quem, de facto, se esforça e deixa o comentário... o meu MUITO MUITO MUITO obrigada. =)

♥♥♥

PS - Tive de reforçar, novamente, a moderação... lamento.