Ingredientes:
4 bifes de perú
25 cl de cerveja
1 embalagem de bacon em cubos
1 lata de cogumelos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.
1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
2. Numa frigideira coloque um pouco de azeite e frite o bacon.
3. Quando o bacon estiver corado, adicione metade da cerveja.
4. Adicione dois bifes e tape a frigideira... deixando cozinhar, com o lume no mínimo, durante uns minutos... altura em que pode virar os bifes.
5. Quando estiverem cozinhados, retire-os e reserve-os.
6. Adicione o resto da cerveja e coloque os restantes bifes a cozinhar. Tape a frigideira e deixe cozinhar.
7. Quando os bifes estiverem prontos retire-os e reserve-os.
8. Ao molho que ficou na frigideira, adicione os cogumelos e deixe-os cozinhar por uns 5 minutos.
9. Depois é só servir.
Nota: Uma receita muito simples, nem estava para postar... mas como gostei muito e como é rápido de se fazer... decidi postar...
Espero que gostem. =D
AINDA BEM que publicaste!!! Eu adorei a ideia, adoro cogumelos e bacon e bife de perú, a cerveja é que nem tanto, mas na comida dá um sabor muito bom! Está decidido, os próximos bifes de perú vão ser assim!
ResponderEliminarBeijocas
e ainda bem que postast!
ResponderEliminardeve ser fantástica!tenho de fazer lá em casa!
hum estão uns bifinhos bem saborosos pelo aspecto
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Olá Jú :)
ResponderEliminarAinda bem que postaste porque eu adoro estas receitas fáceis e saborosas!
um beijinho e uma boa semana!
Oi Jú! Nossa, que receita deliciosa! Eu amo esta combinação, pena que aqui no Brasil temos que substituir o perú por frango, já que não se acha perú facilmente, só em forma de frios e embutidos.
ResponderEliminarBjinhos
Hummmm que delícia.....fiz a tua mousse de chocolate em baixo...posto um dia destes no meu blog! ADORÁMOS!!!!!!
ResponderEliminarPara variar dos bifinhos com natas. Parece-me muito bom :)
ResponderEliminarmesmo ao meu gosto!!
ResponderEliminarsmsn.artes
Jú, delícia esse bife! Deve ser bem saboroso. Gosto de tudo o que vai bacon...fica muito bom!
ResponderEliminarBeijos!
Fizeste bem em postar,o que para ti é simples para outras pessoas pode ser complicado,muito bons estes bifinhos,gostei...,bjs
ResponderEliminarE deve ser bem saborosa, pelo aspecto...
ResponderEliminarJnihos fofos
eu adoro esta receita!! tambem faço!! beijos
ResponderEliminarJú, esta é uma receita deliciosa!!!!
ResponderEliminarAinda bem que a postaste, porque às vezes nem nos lembramos destas combinações mais simples.
Beijocas :)
Eu não disse que os próximos iriam ser assim? É já esta noite eheheheh! Depois mostro como ficou!
ResponderEliminarBeijinhos
Silvia
Eu adoro as receitas simples! Óptmas para quando temos pouco tempo e pouca imaginação :)
ResponderEliminarHum, que receitinha diferente, vou tentar fazer aqui, parece ser gostoso, acompanhado com brócolis na manteiga, deve ficar bom. boa quarta feira! bjs
ResponderEliminarainda bem que postaste até porque com a correria do dia a dia cada vez precisamos mais de receitinhas simples... e esta tua tem um aspecto fabuloso... beijinhos
ResponderEliminarEste teu post está uma delícia!Adoro os pratos simples,com bacon melhor ainda!Beijos,cris.
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