Ingredientes:
4 costeletas do lombo
4 fatias de salame
25 cl de cerveja
2 colheres de sopa de margarina
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Mostarda q.b.
Ketchup q.b.
1. Tempere as costeletas com sal e pimenta.
2. Corte as costeletas a meio, na horizontal, e coloque lá dentro o salame.
3. Numa tigela faça uma mistura de mostarda e ketchup. Pincele as costeletas de ambos os lados com essa mistura.
4. Derreta a margarina num frigideira e core as costeletas de ambos os lados.
5. Adicione meia cerveja e deixe cozinhar sem as virar.
6. Quando achar que está bom, vire as costeletas e adicione o resto da cerveja deixando cozinhar até ficar pronto.
4 costeletas do lombo
4 fatias de salame
25 cl de cerveja
2 colheres de sopa de margarina
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Mostarda q.b.
Ketchup q.b.
1. Tempere as costeletas com sal e pimenta.
2. Corte as costeletas a meio, na horizontal, e coloque lá dentro o salame.
3. Numa tigela faça uma mistura de mostarda e ketchup. Pincele as costeletas de ambos os lados com essa mistura.
4. Derreta a margarina num frigideira e core as costeletas de ambos os lados.
5. Adicione meia cerveja e deixe cozinhar sem as virar.
6. Quando achar que está bom, vire as costeletas e adicione o resto da cerveja deixando cozinhar até ficar pronto.
Nota: Quando eu me ponho a inventar LOL...
Bem adorei o aspecto dourado delas. Adorei o salame lá dentro e gostei muito do sabor apimentado delas, um pouco forte mas bom! =D
Bem adorei o aspecto dourado delas. Adorei o salame lá dentro e gostei muito do sabor apimentado delas, um pouco forte mas bom! =D
Ficaram com muito bom aspecto e bem recheadinhas.. Nham nham :p
ResponderEliminarbeijinhos*
amei...
ResponderEliminarHummmmmmmm
que maravilha, também quero...
Jinhos fofos
QUE ASPECTO DELICIOSO!!!
ResponderEliminarSMSN.ARTES
Que bonitas ficaram as tuas costeletas.
ResponderEliminarEu faço umas com o molho caçador (da marca continente) e ficam com o dourado assim.
Gosto muito do teu blog, fiz-me tua seguidora.
Bjs
Mas que aspecto delicioso!!!!
ResponderEliminarEstão mesmo a pedir para serem comidas!!!!
Beijocas :)
Óptima sugestão!
ResponderEliminarGostei da Receita Jú, uma maneira diferente de fazer costeletas e parece-me que foi uma óptima invenção.
ResponderEliminarMas que bela invenção, sem dúvida! ficaram com um aspecto Simplesmente divinal! Beijos.
ResponderEliminardeixaste-me com saudades de comer uma boa costeleta!!! adorei o aspectou douradinho delas. beijinhos
ResponderEliminarparecem deliciosas jú!
ResponderEliminartu és 1 espectáculo na cozinha!
Nunca tinha ouvido falar nestas costoletas mas que me deixaram a salivar deixaram! Normalmente acabo por não comprar porque cozinhadas ficam um pouco secas mas agora vou mesmo comprar e experimentar. Têm um aspecto... : )
ResponderEliminarDeve ser bom!!!
ResponderEliminarBeijinhos
Ainda bem que gostas de inventar porque estão com um aspecto magnifico,ate me deixa com agua na boca,bjs
ResponderEliminaradoro estas costeletas, costumo fazer recheadas com queijo e fiambre, passar por ovo e pão ralado e fritar.....ficam uma delicia....mas esta tua receita também me chamou á atenção....
ResponderEliminarbj e boa semana
Olá,Ju,
ResponderEliminarQue bela receita está com um aspecto excelente,e deve ser muitíssimo bom!
Bjinhos,
Boa Semana
é caso pa dizer
ResponderEliminarCHEGOU O TERROR DA MALÀSIA!!!! EU!!!!
HE PA tu inventas e sai tudo BEM!!!! olhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
adoro a MUSICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!! JASUS!! ADORO!!!
PS: já punhas uma musiquinha no meu blog e mudavas o lay out nao???? pois.......e tal....vais dizer q nao mereço???!!!
lol
I`l be back!!!!
Muito boa ideia!
ResponderEliminarDeliciosa invenção. :)
Beijinhos.
Humm, que aspecto delicioso :)
ResponderEliminarEsse recheio está simplesmente maravilhoso! :D
ResponderEliminarGostei da inevnção! eheheheheheh
Beijinhos doces**
ola ju
ResponderEliminarsim tens razao vi-te no domingo:-)
estas costeletas estao uam maravilha.
beijinho
Olá Jú! Adorei estas costeletas recheadas assim como o seu baptismo! beijinho grande!
ResponderEliminaradorei esta ideia... costoletas normalmente nao faltam cá em casa e acaba por ser comidas sempre da mesmo forma ou grelhadas ou estufadas... qualquer dia experimento, so troco o salame!! beijocasssssssssssssssss
ResponderEliminarÉs quase minha vizinha :) Treino uma equipa de miúdos lá na Guia. Estas tuas costeletas têm óptimo aspecto...
ResponderEliminar♥ Convido-te a visitar o meu blog de acessórios e bijuteria. Espero que gostes e voltes mais vezes. Bjinho ♥