Arroz de Camarão

Ingredientes:
200 g de arroz
0,5 knorr de marisco
150 g de miolo de camarão
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate sem pele
Vinho branco q.b.
+/- 80 cl de água
Salsa q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.

1. Num tacho coloque a cebola picada, dois dentes de alho e o azeite. Leve ao lume e deixe fritar um pouco a cebola.
2. De seguida, junte o tomate sem pele e cortado em pequenos pedaços. Deixe refogar um pouco.
3. Ao refogado junte o arroz. Mexa e refresque-o com um pouco de vinho branco.
4. Tempere com o knorr e sal se desejar.
5. Aos poucos vá juntando água.
6. Adicione o miolo do camarão.
7. Continue a juntar água sempre que necessário e aos poucos, mexendo regularmente para que não se pegue ao tacho, e com o fogão em lume brando.
8. Assim que vi que o arroz apresente estar cozido, junte um raminho de salsa picada e sirva de imediato.

Nota: Este receita fui roubá-la ao blogue Cinco Quartos de Laranja... não só a apresentação dela era divinal como vos posso garantir que este arroz é magnifíco.
Tanto eu como o Orlando adoramos este arrozinho. Delicioso mesmo!
Apenas alterei as quantidades, de resto... segui a receita dela sem meter a minha colher =D