Batatinhas Assadas

Ingredientes:
Batatinhas novas pequeninas
Sal q.b.
Azeite q.b.
Alho q.b.

1.Lave bem as batatinhas e deixe-as escorrer.
2.Depois corte-as em dois e tempere com sal.
3.Leve as batatinhas, numa tigela própria, ao microondas por 10minutos (mas se o seu microondas for se fraca potência vai precisar de uns 20minutos).
4.No fim de assadas regue com azeite de alho e umas ervinhas aromáticas.

Nota: Adoro esta receita. Foi a minha ex patroa que ma deu. Uma maravilha mesmo. ADORO ADORO ADORO!

Batatas a Murro

Ingredientes:
Batatas (não muito grandes)
Sal grosso

1. Lave muito bem as batatas.
2. Num tabuleiro, de ir ao forno, disponha de uma generosa camada de sal grosso. Coloque as batatas, com casca, por cima da camada de sal. Adicione mais uma generosa camada de sal sobre as batatas.
3. Leve ao forno aproximadamente 50 a 60 minutos. Espete com um garfo a ver se tão assadas.
4. No fim de assadas, sacuda o excesso de sal e dê um murro na batata, a fim de ela se abrir.

Nota: Não tenha medo de exagerar no sal. As batatas não vão ficar salgadas!

Adoro batatas a murro!!!!

Batatas Cozidas Fritas

Ingredientes:
Batatas cozidas

1.Cortar as batatas cozidas em gomos, que restaram da refeição anterior.
2.Fritar até ficarem douradinhas.

Nota: ADORO!!! Se tempera as suas batatas cozidas com sal, então NÃO tempere as batatas fritas. Não é preciso.

Batatas de Paprika

Ingredientes:
4 batatas
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de paprika
1 colher de sopa de alho em pó
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.

1.Lavar e cortar as batatas em gomos.
2.Juntar todos os restantes ingredientes até obter um massa.
3.Disponha desta massa sobre as batatas e misture muito bem.
4.Colocar no forno a 200º, mais ou menos 30 minutos (consoante as batatas) e vá virando de vez em quando.

Nota: Eu pessoalmente não gostei muito. Mas o meu namorado adorou e, inclusive, pediu para fazer mais vezes!
Receita retirada dos Petiscos (missy).

Quiche de Fiambre e Chourição

Ingredientes:
2 fatias grossas de fiambre
2 fatias grossas de chourição
1 lata de cogumelos laminados
0.5 lata de milho
1 cenoura ralada
alho em pó q.b.
1 fio de azeite
4 ovos
1 pacote de natas para culinária
pimenta branca q.b.
1 raminho pequeno de salsa
1 massa quebrada

1.Numa frigideira coloque um fio de azeite, o fiambre e o bacon cortados em cubinhos, e leve ao lume. Junte um pouco de alho em pó e vai mexendo sempre. Junte os cogumelos e mexa bem, por fim junte o milho e a cenoura.
2.À parte bata os ovos com a pimenta e a salsa e depois junte as natas.
3.Coloque a massa quebrada na tarteira e pique o fundo com um garfo. Junte o preparado do fiambre e depois, por cima, o dos ovos.
4.Vai ao forno a cozer.

Nota: Muito boa para acompanhar com uma sopinha...
Receita retirada o fórum das tagarelas (hello kitty).