Ingredientes:
150 g de delícias do mar
5 ovos
2 baguetes frescas
4 folhas de alface
1 tomate
1 cenoura ralada
5 colheres de sopa de maionese
1.Coza o ovos em água temperada com sal (são 15 minutos assim que a água começa a ferver).
2.Enquanto os ovos cozem, corte o tomate às rodelas, rale a cenoura e lave as folhas de alface.
3.Coloque as baguetes no forno a 200ºC durante uns 15 minutos (ou até ficarem douradinhas).
4.Enquanto as baguetes estão no forno faça a pasta: descasque e corte 3 ovos em pedacinhos muito pequenos. Faça o mesmo com a delícias do mar. Junte tudo numa tigela e adicione a maionese. Mexa tudo muito bem.
5.Por fim, vamos abrir as baguetes, rechear com a pasta de delícias do mar, cenoura ralada, o tomate às rodelas, as folhas de alface e os restantes ovos cortados às rodelas.
Nota: Andava a pensar o que fazer para o jantar... tinha aqui uma receita de patê de delícias do mar (do blogue as minhas receitas)... tinha na arca estas baquetes e lembrei-me daquelas sandes de delícias do mar que de vez em quando como nos centros comerciais e então pimba! Nem pensei mais! Foi fazer. Eu amei! Aliás amamos! Já comprei mais baguetes para repetir! =D
as baguetes já as comprei no minipreço e agora comprei-as no lidl.
150 g de delícias do mar
5 ovos
2 baguetes frescas
4 folhas de alface
1 tomate
1 cenoura ralada
5 colheres de sopa de maionese
1.Coza o ovos em água temperada com sal (são 15 minutos assim que a água começa a ferver).
2.Enquanto os ovos cozem, corte o tomate às rodelas, rale a cenoura e lave as folhas de alface.
3.Coloque as baguetes no forno a 200ºC durante uns 15 minutos (ou até ficarem douradinhas).
4.Enquanto as baguetes estão no forno faça a pasta: descasque e corte 3 ovos em pedacinhos muito pequenos. Faça o mesmo com a delícias do mar. Junte tudo numa tigela e adicione a maionese. Mexa tudo muito bem.
5.Por fim, vamos abrir as baguetes, rechear com a pasta de delícias do mar, cenoura ralada, o tomate às rodelas, as folhas de alface e os restantes ovos cortados às rodelas.
Nota: Andava a pensar o que fazer para o jantar... tinha aqui uma receita de patê de delícias do mar (do blogue as minhas receitas)... tinha na arca estas baquetes e lembrei-me daquelas sandes de delícias do mar que de vez em quando como nos centros comerciais e então pimba! Nem pensei mais! Foi fazer. Eu amei! Aliás amamos! Já comprei mais baguetes para repetir! =D
as baguetes já as comprei no minipreço e agora comprei-as no lidl.
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8 comentários:
Também gosto muito dessas baguetes dos centros comerciais são muito boas! :)
Bjcas.
Adoro estas sandochas!!! adoro!!! MUITO BOM!!!! estao lindas Ju!
agora até ia uma....
É das minhas sandes favoritas mas não como há séculos :) Tenho receio de comer fora de casa por causa dos ovos e da maionese, no calor (que é quando apetece mais) pode estar estragada e isso não é nada bom. Em casa é outra história :)
Adoro estas sandes bem recheadas...jinhossssssssssss
adoro este tipo de baguetes recheadas!! ao tempo k já n como uma aiaiai tenho de experimentar tenho tenho! bjokas!
Também costumo comprar estas sandes de delícis do mar nos centros comerciais, são tão boas!
As tuas estão iguais, devem ser um maravilha!!
Costuma ser a minha versão preferida nos centros...Obrigada pela versão caseira!
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